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| 最近随着分离分析技术的发展,至今被发现30种的人参皂角苷的化学结构,人参皂角苷的化学结构按照其特性分为Protopanaxadiol(PD)系,Protopanaxatriol(PT)系,Oleanane系,到现在分别被查明了18种,11种,1种的化学结构.高丽人参的皂角苷种类共为34种远多于西方参14种,田七参14种,而且其优越性都被科学证明了. |
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| 区分 | 高丽人参 | 美国参(花旗参) | 中国参(田七参) |
| 汉医学疗效 | 补气药 | 补气药 | 理血药、止血药 |
| 活用范围 | 体力增强,疲劳恢复,抗癌作用,增强免疫功能,消化器系,神经系,代谢系, 循环器系等. | 主张有效于高热, 但没有科学证据, 而且补气力比高丽人参微弱. | 主要用于止血,止痛. |
| 备考 | 广泛适用于人体 | 适用领域有限 | 适用领域有限 |
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| 区分 | 高丽人参 | 美国参(花旗参) | 中国参(田七参) | 备考 |
| 皂 角 苷 | 22 | 14 | 14 | 种类 |
| 酸性多糖体 | 7.47 | 2.09 | 2.25 | (%) |
| 水溶性蛋白质 | 38.0 | 11.4 | 17.0 | mg/g |
| 香气成分组成比 | 1.29 | 0.06 | 0.58 | Panasinsene/ r-murolene |
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| 区 分 | 高丽人参 | 美国参(花旗参) | 中国参(田七参) | 日本参(竹节参) | |
| 红参 | 白参 | ||||
| 总皂角苷 | 32种 | 22种 | 14种 | 14种 | 8种 |
| PD系 | 19种 | 14种 | 9种 | 5种 | 3种 |
| PT系 | 12种 | 7种 | 4种 | 9种 | 4种 |
| Oleanolic系 | 1种 | 1种 | 1种 | - | 1种 |
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